Engreírnos a nosotras mismas es un placer exquisito aun más cuando ese placer es comer algo dulce, aunque terminamos muy preocupadas. Es decir, siempre estamos alerta de todas aquellas calorías que ingerimos y que finalmente terminamos por aceptarlas. Pues bien para no quedarnos con antojos reprimidos les recomendaré un postre, que en particular es mi favorito.
Quizá ya lo abran escuchado, me refiero al Postre de limón compuesto por dos tipos de leches y galletas de vainilla. Es un dulcecito helado y aunque estamos en época de invierno, no cae nada mal. A continuación les indicaré los ingredientes y el procedimiento de este riquísimo placer.
INGREDIENTES
- 1 Lata de leche evaporada
- 1 Lata de leche condensada
- 2 Paquetes grande de galleta de Vainilla.
- 7 Limones
PROCEDIMIENTO
- En un bol mezclamos la leche evaporada, la leche condensada junto con el jugo o el zumo del limón, hasta que obtenga una crema ligera.
- En un molde desmoldable ponemos primero una capa de galletas, luego la cubrimos con crema, otra capa de galletas, otra de crema y así sucesivamente hasta terminar con la crema.
- Finalmente la dejamos enfriar en la nevera y listo!
